Spaghetti com Frutos do Mar

Ingredientes:

200g de espaguete

50ml de azeite

uma colher de sopa de alho triturado

1 colher de sopa de cebola bem picadinha

100ml de caldo de peixe

100ml de molho de tomate

açafrão

uma colher de café

salsa a gosto

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

100ml de vinho branco

100g de lula

100g de polvo

6 unidades de camarões médios

4 unidades de mexilhões

15 unidades de vôngoles

Modo de praparo:

1) Em uma panela, refogar o alho e a cebola com azeite.

2) Acrescentar os frutos do mar (pré cozidos em água e sal por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo), o caldo de peixe, o vinho branco, o molho de tomate, o açafrão, a salsa, a pimenta e o sal.

3) Deixar levantar uma pequena fervura, mexendo lentamente todos os ingredientes. Cozinhe a massa com água e sal até ficar al dente (tempo indicado no pacote).

4) Misturar o espaguete e servir.

Rendimento: 2 porções